安久義二 名人による、福井県産の極上そば。二八そばは、そのつるつるとした食感、コシのある味わいが特徴です。福井の風土が育んだこの一杯は、贅沢なひとときを演出してくれること間違いなし。自宅で気軽に楽しめる4人前セットで、家族や友人との食事も盛り上がること間違いありません。 安久義二 名人は、福井県で長年そば打ち職人として名を馳せる存在。厳選された福井県産のそば粉を使用し、丹精込めて打ち上げられる一品には、彼の情熱と技術が詰まっています。食通も唸ること必至の、安久義二 名人の真髄をご堪能ください。 この福井県産の二八そばは、あなたを風情のある日本の風景へ誘います。ふわっと香るそばの香りに包まれながら、心地よいひとときをお過ごしください。 ※賞味期限にご注意ください。 全日本素人そば打ち名人大会、第５代名人（当団体理事長）の手打ちそば。 内容量：4人前(生そば400㌘）/めんつゆ160ml 到着日指定：１ヶ月先の日付指定可能。日時指定ない場合は約１週間程度で発送します。 日程はコメントでお寄せください。 製造販売元：九頭龍工房　安久義二

福井県産在来のそば粉の10割そばをお届けします。 在来王国とよばれる福井在来種は豊富です。 それぞれに味わい、色つやも違います。粉をお選びいただければ都度手打ちしてお送りします。